この日、桜木町の動物園通りにある
「佐野屋菓子店」の御主人、
田中信正さんとお話しする機会に恵まれた。
佐野という苗字だから
佐野屋なのかなと思っていたら
１８８５（明治18）年に
栃木県佐野から野毛に来て創業したので
佐野屋と名付けたとのこと
もともとは甘い味が特徴の瓦煎餅のお店
戦時中は、
鶴ヶ峰に疎開していたという
今のご主人の代からは
和菓子を作るようになったのだけど
８５歳という年齢になり
和菓子作りもやめてしまい
ご主人の代で
店をたたんでしまうとの事です。
佐野屋菓子店
横浜市中区野毛町3-125
